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关于每种饮料的加工生产
2020/12/25 1、果味饮料以食糖和(或)甜味剂、酸味剂、果汁、食用香精、茶或植物抽提液等的全部或其中的部分为原料调制而成的果汁含量达不到水果饮料基本技术[要求果汁含量(质量分数):5O~10%]的饮料,如橙味饮料、柠檬味饮料。2、乳味饮料以食糖和(或)甜... 查看详细乳酸菌饮品的分类
2020/12/25 一种是具有活性的乳酸菌饮料,简称活性乳,就是在乳酸菌饮料中含有活的乳酸菌。按要求,每毫升活性乳中活乳酸菌的数量不应少于100万个。当人们饮用了这种饮料后,乳酸菌便沿着消化道到大肠,由于它具有活性,乳酸菌在人体的大肠内迅速繁殖,同时产酸,而乳... 查看详细植物蛋白饮品的分类
2020/12/25 根据加工原料的不同,植物蛋白饮料可分为五大类:豆乳饮料是以大豆为主要原料,经磨碎、提浆、脱腥等工艺制成的无豆腥味的制品。其制品又分为纯豆乳、调制豆乳、豆乳饮料。椰子乳是以新鲜成熟的椰子果肉为原料,经压榨制成椰子浆,加入适量水、糖类等配料调制... 查看详细五谷杂粮的营养
2020/12/30 《黄帝内经》里五谷杂粮是我们的主食,是每日饮食之所需,更居营养金字塔的底层。讲:"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充。"这种均衡的饮食观说明的正是五谷杂粮为饮食的基础、健康的基石。那么五谷杂粮中富含什么营养素呢?五谷... 查看详细五谷杂粮的养生意义
2020/12/30 如果你是一个聪明的养生者,就应该懂得如何搭配食物、均衡营养。早在《黄帝内经·素问》中就提出了"五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气"的饮食调养的原则,同时也说明了五谷杂粮在饮食中的重要地位。营... 查看详细